说起通平这座柳南之北,白水之南的城市,大家的脑海中的第一印象恐怕就是佣兵和果饮了。通平人平和稳重,自然不好烈酒,加之通平盛产水果,香甜润喉的果饮自然就成为本地人最爱的饮料。
走在通平的大街上,湿漉漉的水汽和兵甲的钢铁生气混合在一股浓浓的果香中,如同一首刚柔并济的交响乐将人从头到脚笼罩其中。通平是宛州十商城之一,来往于白水通平间的客商往往挤的路上摩肩接踵,人满为患,甚至成为了宛州一景,著名的游方刑万里曾经将其录入了行记之中,使得通平的驿路烟尘和果香凝露广于天下流传。
我自小爱好旅行,自从读过了刑万里和另一些行游之人的笔录之后便心生向往,将“读万卷书,行万里路”标为自己的生平理想。传说中的龙渊阁藏尽天下之书,于九州大地四处行走的另一个目的也是为了寻找龙渊阁,好一饱眼福,哪怕只是得窥冰山一角也好。
此次来到通平,就是冲着这里琳琅满目、数不胜数的果饮而来。说句不怕羞的话,我从小便喜好天下美食,曾经吃过青石的四锦碟玉峰尖,南淮的玫瑰糕丹阳魂,还有其他各地的种种美食,怎么能错过通平名满天下的果饮呢。
启程之前和朋友告别,被警告通平之商道拥挤,便专门挑了夜间赶路,却也大吃一惊。原本黑暗的夜路被一盏盏的灯火照得近乎明日,连皓月繁星之光都被掩盖下去了。等终于到了通平,已经是天光大亮,也来不及好好看一看通平的街景就赶快地寻着一所旅店订下了房,生怕商队太过庞大而没有了落脚之地。
通平的果饮可谓是遍地皆有,当然最为出名的是城南的一条幻香果饮街。从四层的高楼到街边的小摊,任何口味的果饮都可以在这儿买到。据说通平人家家会做果饮,然而靠着慕名而来的的游客商旅,这条果饮街几乎每日都是生意兴隆。
绕过一队步伐齐整的士兵,一阵浓郁的果香直钻入人的鼻孔,荡涤的心中一阵甜蜜,我不禁加快了步伐。果然,果饮街到了。
云绮居,霓裳阁,香凝坊,更多的只是一块招牌“果饮”,一排排店面令人目不暇接。一连走了好几家店铺,却遗憾的发现早已经人满了。拐过一个街角,一块老旧的招牌映入了我的眼帘:“甘霖阆”。别致的名字!我探头看看,还好,不大的店面倒还剩下一两个空位。掀开了竹帘进去,一股幽幽的清香如同春风般沁入心脾,却又不同于平常的果饮香气,勾起了我一阵好奇。四处看看,喝果饮的客人三三两两地低声聊着天,清漆的白墙上几乎挂满了山水墨迹,窗边一束清雅的白芦花将店子点缀的不落凡尘。然而转了两三圈,却没有任何人出来招呼我。“请问这儿卖果饮么?”既然没人招呼,那只好自己招呼自己了。我将行囊搁在一把竹椅上,四处顾盼起来。
“要买果饮?”一个微微有些喑哑的声音从门外传来。紧接着,竹帘微微一动,一个穿着白色长袍的中年人抱着一筐水果侧身进了屋。
“你好!我想要买几杯果饮……”我站起身来说到。
“外地人,对吧?”他冲我友好的一笑,将水果放在了地上:“我这儿虽也是做生意,不过要的报酬却和别家不同——”“怎么,是要我讲故事?原来有个老人就是这样,还被人写在了书里呢!”我抢着猜到。
“差不多!”他爽朗地笑了笑,抚了抚剃的干净的下巴:“我这儿的规矩是只要对出我的对联,留下一幅字画,或是露一手绝活儿给我看,就能免费在我这儿喝果饮,管饱!”说完有些狡黠地眨了眨眼。
“那也没什么难的嘛,绝活我没有,不过舞文弄墨的倒也没那么容易难倒我,你先说说上联吧,看我能不能对的出?”怪有意思的老板!我小时候也学过一些平仄韵格,之后这些年路路续续也看了不少文集,不知道他会出什么样的难题?只见他卖关子似的又摸了摸下巴,拿起桌边的纸笔挥笔疾书:“骑奇马,张长弓,琴瑟琵琶八大王王王在上,单戈作战”。写完,得意地笑着向我扬了扬眉毛。
啊哈!这对联是合字联,难得又潜意巧绝,堪称千古奇对,可惜我很久之前曾经在一本破破烂烂的旧体手抄本上看到过下联。真是天助我也!我从他手里拿过笔,刷刷地写了起来:“伪为人,袭龙衣,魅魑魍魉四小鬼鬼鬼犯边,合手即拿”。
“怎么样?”我冲他大大地一笑。
“奇才!姑娘奇才!”老板看上去十分震惊:“这下联我穷尽一生都没有对出,姑娘居然想都没想就得了下联,真是……”可怜的家伙!不好骗他了。“别别别,其实我作弊了,这副对联我曾经在一本书上见过,因为巧妙之极我就背了下来,所以才能马上对出。你能把上联自己想出来才是真文采,不敢再骗你了!”我挠了挠头,不好意思地笑笑。
“哈哈!”他恍然大悟地笑了,随即却又变得悲伤:“唉!想我自诩真文人,这副对联也是我生平的骄傲,没想到却早已有先人想了出来……”“别这样,你能想出来实在是已经让我佩服的五体投地了!”我安慰他到:“再说了,你的文才如此之高,还可以去研究别的绝对嘛!不必纠缠于此一联啊!”“呵呵,谢谢你了,来,请你喝果饮。”他恢复了笑容,站起身来。
“哎呀,别,我那是蒙的才能对出来,不该叫你请。”我摆了摆手。这怎么好意思呢。
“没事儿,你既然对出来了也算解了我心头的一个结,为了酬谢也该请你喝两杯嘛。都是自家做的东西,不费什么钱的,来吧!”他不由分说地向里面走去,我也不好再推辞,拎起包袱跟上了他。
来到了后堂,才发现这间店看起来不过数方,后面却是一个占地颇广的院子,湖光柳色映照其中,反倒像是什么深宅大户,而不是果饮店。进后堂向左小走了几十步,眼前豁然一座高大的松木阁子。踩着咯吱作响的阶梯进去,我发现这座阁子在宛南炎热的夏季里却是阴凉清爽。疑惑地问了老板,才明白其中的奥秘:原来这座阁子建的巧妙,四壁都是通风的,地下更有冰玉石砌成的地窖,一层通以流水,下层作为冰窖,而阁子四壁养有发光的植物,夜间进来也不用点灯以免水果受热变质。
“原本通平的果饮都是现做现卖的,但是我早先游历四方,来到通平之后做过一阵子佣兵,也没暂下什么钱来,买不到太大的店面,好在后堂价格不是多高,索性就这样了。”他说。
“是这样么。那你为何不就在街边摆上个摊子呢?”我好奇地问。
“哦,那个啊……呵呵,等会儿你就知道了,我是为了怕吓着别人。”他神秘地笑了笑,打开了阁子的门。
“啊?……”我的疑问被眼前所见给丢在了脑后。在一天一地的水果芳香中,各色新鲜的水果用冰块围着放在松木的架子上,种种我叫不出名字的器皿工具分门别类放在一旁,一个硕大的台子放在房间正中,看起来像是玉石做的。
“这些工具有木头,藤条,水晶,象牙,玉石,珠贝,陶瓷,骨头……做不同的果饮需要不同的器具,其中的学问可深着呢,我也是学了好多年才掌握了门道。”他朝着林林种种的器具挥了挥手:“这些水果再怎么冰镇也大多只能放三天,过了变失去了味道,作出来的果饮也就不地道。不过好在我也不进太多,基本都卖的完。”“对了,你刚才说不在街上摆摊什么的……可以告诉我为什么了么?”在如此庞大的作坊的震惊下回过神来,我又想起了先前的疑问。
“呵呵,那是因为我原先是一个秘术师,就像很久以前那个霓裳阁的老板一样,喜欢给果饮加上不同的幻术,火光烟腾的,当然不要放在大街上的好了!”原来是这样啊!看来这个老板是个不出世的奇人呢。
“那快点做一杯果饮吧,我都等不及了!”我迫不及待地说。四处行走这么多年,我只曾有一次有幸见过秘术的施用,其中魔幻万千,当真是妙不可言。
只见他熟门熟路地拿出了七八种水果,削皮、去核、切片,有的榨汁,有的绞碎,有的碾成浆汁,又加入各种不知名的香露、果粉和配料,令人眼花缭乱目不暇接。最后,他又从一个小小的青坛中倒出了些梨木色的汁液,又放进几片新鲜的青梅。“这是丹阳魂,南淮最有名的酒。”他说:“下雨的天气里烫一烫喝,最是暖胃。不过放在这果饮里是为了调味,等一下你试试就知道。”终于,他将呈现海绿色的透明果饮倒进一个纯黑玉尊中,快速地摆出几个手势,口中喃喃地念了几句我听不懂的话。“波”的一声,玉尊中的液体开始波动起来,一圈圈涟漪荡漾出一阵水雾,其中点点磷光仿佛繁星般闪烁着,妙不可言。
“这是密罗幻术,”他微微笑着向我做了个“请”的手势:“这杯果饮就叫做星波玉湖吧。请你。”“好棒的幻术啊!”我急切地端起了果饮,小心地抿了一口——一阵温润的清凉伴随着难喻的清甜在口中弥漫开来,直沁入心脾,只一口,整个人就好像清透了一层。
“真好喝啊。”我冲他感谢地咧了咧嘴,就再也顾不上说话,一口一口地喝起了这奇妙的果饮来。
终于尝到了向往已久的通平果饮,也认识了这么一个有趣而有才的人,此次通平之旅,真的是不虚此行。
全文完