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白水游记

和几位朋友一起,我在通平城坐上往来于宛州十城间的大车,一路颠簸来到了白水。

听说白水的早市很热闹,可惜错过了。太阳已经高高地挂在头顶,是个好天气,给我们平添了几分好心情。我们在城里边聊边走,饱含水气的风轻拂过身旁,驱走暑热,带来丝丝凉意。

正说笑间,忽一抬头,“锦织坊”的金字牌匾正在眼前闪闪发光。“我们进去看看吧!”我笑着拉起小艾的手就走了进去。

早听说过“锦织坊”这白水第一老字号的大名了,它在宛州各地都有不少分号,说是名扬天下也不为过。小时候在衡玉城,母亲带我逛过“锦织坊”分店,那些绮丽的面料还有金线织就的花纹,令我至今难忘。

一进了“锦织坊”,那种眼花缭乱的感觉又回来了。好多的服饰和面料啊!各种各样的衣服轻轻地舒展在和风里,款式多得我看不过来。描金的锦囊、香包错落有致地挂在木架子上,散发着幽雅的香气。店里的一角,摆着新娘子出嫁用的吉服,还有喜帕,就是老百姓常说的“红盖头”,都用金线精心地织着“花开富贵”、“花好月圆”等各种吉祥的图案,格外喜庆。

店主是位年轻的女子,一直温和地笑着看我们欣赏她店里的物品。我流连了很久,什么都觉得好看,最后终于决定买下了一个红色的锦囊,上面用金线细细地织着一只展翅欲飞的凤凰,这传说中浴火的神鸟鲜活得就像要飞出来一样。小艾也买了一个香包。可惜旅途中携带不便,不然一定好好挑几件衣服带回去。

从“锦织坊”出来,我们信步向城外走去,去探访向往已久的白水飞瀑。

出了城一路向北,水声渐响,隆隆不绝。水雾也越来越浓,一阵阵飘在我们的脸上,凉凉的很是惬意。正说笑着赶路,打雷一样的声音惊得我们都抬起头来。“看哪,大瀑布!”同来的朋友已经喊了出来。前面不就是建水么?大家快步赶到江边,只见建水滚滚而来,白练般的江水在上游不远处陡然跌落,溅起冲天的水汽,声如惊雷。水花随着江风吹来,沾湿了我们的衣襟,大家却都浑然不觉。远远地,阳光在瀑布和水气上折射出了一道彩虹,大概云蒸霞蔚的境界即是如此吧。呆呆地看了很久,仿佛心都在这隆隆的水声和沁凉的水雾中洗得澄澈透明了,一时竟不知身在何处。

“不知道‘飞琼楼’又在哪里?”一位朋友问,我才回过神来,从瀑布收回目光,看到大家的发梢上都沾满了细小的水珠,在阳光下一闪一闪的,是那么可爱。东面不远处,就有家二层的酒楼,走过去只见楼前写着一副楹联:“天生白水飞霞击金溅玉,地孕灵人曼歌不输天音”,而高挂着的牌匾上不就写着“飞琼楼”三个大字么?大家会心一笑,热情的小二已经走出来迎接客人了。

登上二楼坐定,我们点了白水的名菜:绿玉飘香。这是将淼南特产的绿笋切成薄片,与少许百合一起放入竹筒蒸数刻钟,待二者充分软化之后加葱花与梅酒入锅拌炒而成的。制作过程并不复杂,但听说淼南一带流传着某种特殊配方,能使竹香倍增。品尝之下果然名不虚传,不愧为一大名菜。

小二还热情地推荐了宛州两大鱼类名菜:芦香鱼、烤逆鳞,是用刚从水路运来的梦沼水产斑猪魜和鬼怒川特有的逆鳞做的。芦香鱼是用斑猪魜切片后包以菱角,以芦苇为燃料烤成;而烤逆鳞则是配以竹叶。鱼的鲜美和叶子的清香真是相得益彰,回味无穷。

在“飞琼楼”上远眺,只见江水接天,滔滔奔涌而来,更飞流直下,掀起莽莽白浪,溅成无边无际的水雾。隆隆的水声中,一管洞箫幽幽地响起,绕梁不绝,复转高亢,有直上云霄之势。和着随风而来的水汽,满楼的宾客却不知有多少悄悄地湿润了眼角。“飞琼楼”壁间有不少前人的题留,恍然间,我们似乎懂得了那些字里行间的感慨。